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山西黄蜀葵胶生产厂家
型    号:
原 产 地:中国 太原
更新日期:2020-06-17
起批量(公斤)价格
≥2545元/公斤
全部信息
可销售总数量:100000公斤
单 价:45 元 计量单位:公斤

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山西莱克生物科技有限公司

黄蜀葵胶——简介】

黄蜀葵胶是淡棕黄色或带绿色粉末。略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。黄蜀葵胶以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。

黄蜀葵胶——用途】

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

黄蜀葵胶——质量指标】

粒度(过120目)含量(干基计)

90%

水分(GT-32

8.0%

灰分(GT-6

8.0%

蛋白质

5.0%

粘度(1%25℃)

20.0mPa.s

Pb

0.001

As

0.0005%


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